La curiosa historia de los huevos de dos yemas: ¿mito o realidad?

Explora el fenómeno de los huevos con dos yemas, desde su origen hasta su significado en diferentes culturas y qué tan comunes son realmente.

Seguro que alguna vez has escuchado sobre los huevos con dos yemas, e incluso puede que te hayas encontrado con uno al cocinar. Este curioso fenómeno ha generado diversas teorías y supersticiones a lo largo del tiempo, pero ¿qué hay de cierto en todo ello?

¿Por qué ocurren?

Los huevos con dos yemas son más comunes en las primeras puestas de gallinas jóvenes que aún no están maduras sexualmente y generan dos óvulos rápidamente. Estos huevos suelen ser ligeramente más grandes y, en ocasiones, tienen cáscaras

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