Si buscas un desayuno rápido pero lleno de sabor, esta receta de huevos al plato con jamón y queso es ideal para ti. No necesitas muchos ingredientes ni ser un experto en la cocina.
📝 Ingredientes:
🥚 2 huevos frescos
🧀 50g de queso rallado (puede ser mozzarella o cheddar)
🥓 2 lonchas de jamón
🧈 1 cucharadita de mantequilla
🧂 Sal y pimienta al gusto
🌿 Perejil picado para decorar (opcional)
👨🍳 Preparación:
1️⃣ Precalienta el horno a 180°C.
2️⃣ En un sartén apto para horno, derrite la mantequilla y coloca las lonchas de jamón como base.
3️⃣ Casca los huevos sobre el jamón sin romper las yemas.
4️⃣ Agrega sal, pimienta y el queso rallado por encima.
5️⃣ Lleva al horno por 8-10 minutos hasta que las claras estén cocidas y la yema aún esté cremosa.
6️⃣ Decora con perejil y sirve caliente con pan tostado.
¡Una receta simple, nutritiva y perfecta para cualquier momento del día!
